Isian Ayam untuk Lemper

Name: Isian Ayam untuk Lemper
Yield: 1/2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Dada ayam fillet; 125 ml Santan Rose Brand; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 2-3 lembar Daun jeruk; 2-3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 2 butir Kemiri; 1.5 sdm Minyak goreng Rose Brand

Reni Nuraini @reninuraini

Depok

Menyiapkan dulu isiannya sebelum buat lempernya. Ternyata masih tersisa karena bikin lempernya 1/2 resep saja, alhasil bisa sekalian buat lauk deh.
Memasak ayam suwirnya menggunakan minyak goreng dan santan dari Rose Brand agar hasilnya lebih gurih dan enak.
Cooksnap resepnya Mba Yusi @mommy_dapur

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Depok
#TemanKami

Lebih banyak

Isian Ayam untuk Lemper

Reni Nuraini @reninuraini

Depok

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Depok
#TemanKami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1/2 porsi

250 gDada ayam fillet
125 mlSantan Rose Brand
1/2 sdtGaram
1/4 sdtLada bubuk
1/2 sdtKetumbar bubuk
2-3 lembarDaun jeruk
2-3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
2 butirKemiri
1.5 sdmMinyak goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.
2

Tumis kemiri, bawang putih, dan bawang merah dengan minyak goreng hingga harum, lalu haluskan.
3

Tumis kembali bumbu halus, masukkan daun jeruk dan ketumbar bubuk, tumis hingga wangi.
4

Masukkan ayam suwir, aduk rata, lalu tuang santan. Tambahkan lada dan garam.
5

Masak hingga santan meresap dan isian ayam menjadi kering.