Ayam Suwir Isian Lemper
Bikin isian lemper ayam yang gurih dan kaya bumbu, yuk!
Ayam suwir dimasak dengan bumbu rempah hingga meresap, menghasilkan isian yang lembut, gurih, dan sedikit manis. Ditambah aroma daun salam dan serai yang harum, bikin rasanya makin sedap. Apalagi kalau lempernya dibakar setelah dibungkus daun pisang, aroma khas bakarannya bikin makin menggoda!
Untuk menambah cita rasa gurih pada isian ayam suwir, aku menggunakan Santan Rose Brand. Praktis digunakan dan mudah dicampurkan ke dalam bumbu, santannya membantu menghasilkan rasa yang lebih gurih dan creamy. Perpaduan santan dengan bumbu rempah membuat isian ayam terasa lebih kaya rasa dan cocok banget untuk isian lemper.
Yuk cobain yuk!!
Hasil belajar di Kelas KaMI dg narsum mbak @mommy_dapur
#KelasKami_Bacang
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_Bacang2026
#AyamSuwir
#AstySunar2026
Ayam Suwir Isian Lemper
Bikin isian lemper ayam yang gurih dan kaya bumbu, yuk!
Ayam suwir dimasak dengan bumbu rempah hingga meresap, menghasilkan isian yang lembut, gurih, dan sedikit manis. Ditambah aroma daun salam dan serai yang harum, bikin rasanya makin sedap. Apalagi kalau lempernya dibakar setelah dibungkus daun pisang, aroma khas bakarannya bikin makin menggoda!
Untuk menambah cita rasa gurih pada isian ayam suwir, aku menggunakan Santan Rose Brand. Praktis digunakan dan mudah dicampurkan ke dalam bumbu, santannya membantu menghasilkan rasa yang lebih gurih dan creamy. Perpaduan santan dengan bumbu rempah membuat isian ayam terasa lebih kaya rasa dan cocok banget untuk isian lemper.
Yuk cobain yuk!!
Hasil belajar di Kelas KaMI dg narsum mbak @mommy_dapur
#KelasKami_Bacang
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_Bacang2026
#AyamSuwir
#AstySunar2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam fillet hingga matang. Lalu angkat dan dinginkan.
- 2
Setelah dingin, suwir halus dada ayam rebus.
- 3
Lalu haluskan bumbu yg sudah di sangrai tadi.
- 4
Sangrai bumbu halus hingga kecoklatan
- 5
Tambahkan daun jeruk. Masak hingga layu dan bumbu benar2 matang.
- 6
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
- 7
Masukkan ayam suwir, aduk rata.
- 8
Tambahkan Santan Rose Brand, daun jeruk, garam, dan gula.
- 9
Masak hingga bumbu meresap dan agak kering.
- 10
Ayam suwir siap di gunakan untuk isian
Tips
Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit merica atau cabai sesuai selera.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Asty Sunar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar