پیاز را ریز خرد کن و با روغن تفت بده تا طلایی شود. سیر را اضافه کن.

مرغ نگینی را با نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر اضافه و تفت بده تا بپزد.

قارچ ورقه‌ای را با حرارت بالا اضافه و تفت بده تا آبش کشیده شود.

حرارت را کم کن، خامه را اضافه کن و هم بزن. بعد از 1-2 دقیقه شعله را خاموش کن.

برای سس: کره را ذوب کن، آرد را اضافه و 1 دقیقه هم بزن. شیر را کم‌کم اضافه و هم بزن تا غلیظ شود.

خامه، نمک، فلفل و جوز هندی را به سس اضافه کن.

کف ظرف کمی سس بریز. یک لایه لازانیا، مواد مرغ، سس و پنیر بریز. این کار را تکرار کن.

لایه آخر را با سس و پنیر زیاد بپوشان.

اگر لازم است، ورق لازانیا را طبق دستور بسته پیش‌پخت کن.

فر را روی 180 درجه سانتی‌گراد گرم کن. ظرف را 30-40 دقیقه بپز تا پنیر طلایی شود.

بعد از خارج کردن از فر، 10 دقیقه صبر کن و سپس برش بزن.