Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging dan digoreng di atas penggorengan datar yang dinamakan teppan.
CS by : @devinahermawan
Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging dan digoreng di atas penggorengan datar yang dinamakan teppan.
CS by : @devinahermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat saus : campurkan semua bahan lalu aduk
- 2
Membuat adonan : Campurkan tepung dengan air, aduk rata. Sekaligus rebus jg mie nya, sisihkan
- 3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak, lalu masukkan adonan tepung bentuk bulat pipih, sisakan adonannya sedikit
- 4
Tambahkan irisan kol/sawi putih, tuang sisa adonan, sedikit bumbu mie instan, daun bawang, slice beef, dan aonori
- 5
Balikan adonan, masak mie di samping adonan, lalu tambahkan saus, bumbu mie instan, aduk rata
- 6
Angkat adonan, pindahkan mie ke tengah wajan kemudian tumpuk dengan adonan okonomiyaki
- 7
Balikkan okonomiyaki, tambahkan telur, aduk2 telurnya, balikan kembali masak hingga wangi dan sedikit kering
- 8
Tambahkan saus, lalu beri topping mayo, aonori, dan daun bawang
- 9
Okonomiyaki siap disajikan hangat 🥰
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lailazegaff bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar