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ニラ香味たれ
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ニラ香味たれ-レシピのメイン写真

ニラ香味たれ

たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917

お豆腐にかけて美味しい!
作り置きした万能調味料

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材料

  • ニラ 半束
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪(なくてもok) 少々
  • ごま油 大2
  • 醤油 大1〜
  • 酢 大1〜
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作り方

  1. 1

    ニラを刻む

  2. 2

    ごま油をフライパンで熱し、耐熱ボールに入れた、刻んだニラにかけて、軽く熱を通す。

  3. 3

    冷ましたら、つぶしたにんにく、他の調味料を入れて味を整えます。気持ち自然塩を入れてもok

コツ・ポイント

無添加で安心、コツはさっと熱を通すところです。間違っても電子レンジは止めてね。栄養が壊れて別物になってしまうので。

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たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917
2026/10/15 01:56に公開
素材の味を引き出して、簡単、即席に作る。家事における調理時間を減らしたい!健康第一、美味しいもの好き(^-^)電子レンジ、白砂糖は使いません。洗い物はお湯だけで洗います。油ものは安いティッシュで拭いてから、油も吸いとる100均の天然ブラシで洗うとベトベトしませんし、排水溝も綺麗。出来るだけ環境に優しく!
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ニラ

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