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鰻と和栗のパイ包み焼き!
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鰻と和栗のパイ包み焼き!-レシピのメイン写真

鰻と和栗のパイ包み焼き!

makopapa
makopapa @mako_papa750915
東京都

うなぎパイをイメージして作った、うなぎと和栗をあせて、パイ生地で包んで焼いた、パイ包み焼きです。意外な組み合わせですが、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!

うなぎパイをイメージして作った、うなぎと和栗をあせて、パイ生地で包んで焼いた、パイ包み焼きです。意外な組み合わせですが、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!

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鰻と和栗のパイ包み焼き!

makopapa
makopapa @mako_papa750915
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うなぎパイをイメージして作った、うなぎと和栗をあせて、パイ生地で包んで焼いた、パイ包み焼きです。意外な組み合わせですが、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!

うなぎパイをイメージして作った、うなぎと和栗をあせて、パイ生地で包んで焼いた、パイ包み焼きです。意外な組み合わせですが、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!

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材料

2~3人分
  • 鰻の蒲焼(市販品) 30g
  • 和栗ペースト 50g
  • パイシート 1枚
  • 卵黄 少々
  • 調味料
  • だし醤油 小さじ1杯
  • 水 大さじ1杯
  • ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    和栗ペーストをボウルに入れて、調味料を入れてよくまぜる。

    • 鰻と和栗のパイ包み焼き!作り方1写真
  2. 2

    パイシートを麺棒で伸ばして、半分にカットする。

    • 鰻と和栗のパイ包み焼き!作り方2写真
    • 鰻と和栗のパイ包み焼き!作り方2写真
  3. 3

    鰻の蒲焼を、カットしてパイシートの上にのせる。

    • 鰻と和栗のパイ包み焼き!作り方3写真
  4. 4

    ③の上に、①をのせる。

    • 鰻と和栗のパイ包み焼き!作り方4写真
  5. 5

    ④にもう半分のパイシートを被せて、端を折り曲げて、卵黄を塗る。

    • 鰻と和栗のパイ包み焼き!作り方5写真
    • 鰻と和栗のパイ包み焼き!作り方5写真
  6. 6

    180℃に予熱したオーブンに入れて、15分〜20分程度焼く。

    • 鰻と和栗のパイ包み焼き!作り方6写真
    • 鰻と和栗のパイ包み焼き!作り方6写真
  7. 7

    半分にカットして、皿に盛り付けて完成。

    • 鰻と和栗のパイ包み焼き!作り方7写真
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makopapa
makopapa @mako_papa750915
2026/10/16 03:17に公開
東京都
クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは ⭐︎辛そうで辛くない! ⭐︎子供が食べられる! ⭐︎包丁を使わない! ⭐︎冷凍食品で作る!などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います!3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます!【Instagram】mako_papa750915
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このレシピのキーワード

うなぎ 生栗 パイ包み焼き

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