和風ハンバーグ風丼ぶり
よしよし @cook_40074337
時短で出来る食べたらハンバーグな丼ぶりです。
形を作る手間を省いてるだけなのにコレなら作る事が気にならないって思いました。
お弁当にもちょうどいいので、ぜひ作ってみて下さい❣️
和風ハンバーグ風丼ぶり
時短で出来る食べたらハンバーグな丼ぶりです。
形を作る手間を省いてるだけなのにコレなら作る事が気にならないって思いました。
お弁当にもちょうどいいので、ぜひ作ってみて下さい❣️
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを大さじ1程度引いて、玉ねぎを中火でゆっくり炒めます。
-
- 3
挽肉と豚肉を入れ塩胡椒、ナツメグをふりかけたら、押し当てるようにして固まりを作りながら火を入れます。
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- 4
お肉に火が通ったら、しめじをいれ残りのオリーブオイルをかけ炒めます。
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- 5
ほんだし、砂糖、醤油、酒の順に入れ混ぜ、水を加えて煮込みます。お水は焦げないように調節して下さい。
-
- 6
5分程煮込んだらご飯にのせて出来上がりです。お好みで野菜を付け合わせに付けたり目玉を乗せたりしてみて下さい！
- 7
次の日はお弁当にも‼️目玉焼きやゆで卵あっても良かったかな…でした。
-
コツ・ポイント
お肉と玉ねぎを押し付けて固まりにするとよりハンバーグ感が出ます。
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