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【簡単ごはん】鶏肉の照り焼き
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【簡単ごはん】鶏肉の照り焼き-レシピのメイン写真

【簡単ごはん】鶏肉の照り焼き

むに
むに @1n0_k

甘め。しっかり焼いて絡めるだけ!初心者さんでもめちゃくちゃ簡単なはず。シンプル計量ですが、しっかり味でご飯のすすむ定番おかずです。お弁当にも。

甘め。しっかり焼いて絡めるだけ!初心者さんでもめちゃくちゃ簡単なはず。シンプル計量ですが、しっかり味でご飯のすすむ定番おかずです。お弁当にも。

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【簡単ごはん】鶏肉の照り焼き

むに
むに @1n0_k

甘め。しっかり焼いて絡めるだけ!初心者さんでもめちゃくちゃ簡単なはず。シンプル計量ですが、しっかり味でご飯のすすむ定番おかずです。お弁当にも。

甘め。しっかり焼いて絡めるだけ!初心者さんでもめちゃくちゃ簡単なはず。シンプル計量ですが、しっかり味でご飯のすすむ定番おかずです。お弁当にも。

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材料

鶏肉2枚分
  • 鶏もも肉 2枚
  • みりん、しょうゆ、砂糖 各大さじ3
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を皮目から両面焼く。中までしっかり火を通す。生焼けこわいのでわたしはいつもペラい肉を使います。

  2. 2

    焼けたら油をキッチンペーパーで吸い取り、調味料を入れ、焦げ付かないように注意しながら絡める。

    • 【簡単ごはん】鶏肉の照り焼き作り方2写真
  3. 3

    たれにとろみがついたら完成!!!!

    • 【簡単ごはん】鶏肉の照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

照り焼きは簡単なのに豪華になるからいいですよね。ちゃんと焼くのと焦がさないのだけ気をつけたらできると思います。
お酢は、栄養とりたいな〜と思って入れてます。味に干渉する感じはないので、もうちょっと入れてもいいのかな?試したら教えてください!

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むに
むに @1n0_k
2026/10/16 00:59に公開
自分用の覚え書き。特別なものを使わない、日常使い用のレシピが多いです。
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このレシピのキーワード

照り焼き ご飯 鶏もも肉

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