Acar Tigu Khas Kaltim

Name: Acar Tigu Khas Kaltim
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur (sy 5 btr); 5 bh cabai merah potong bulat; 5 buah cabe hijau potong bulat; 100 ml air; 1 sdm air lemon/ cuka masak; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 3 sdm minyak utk menumis; Bumbu dihaluskan :; 6 btr bawang merah; 3 bawang putih; 1 cm jahe; 1 cm kunyit

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

Buat acar tigu, masakan khas kalimantan timur berupa telur rebus yang rasanya pedas

#cookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#ComboAnjangsana_telurserbabisa

Buat acar tigu, masakan khas kalimantan timur berupa telur rebus yang rasanya pedas

#cookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#ComboAnjangsana_telurserbabisa

Lebih banyak

Acar Tigu Khas Kaltim

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

Buat acar tigu, masakan khas kalimantan timur berupa telur rebus yang rasanya pedas

#cookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#ComboAnjangsana_telurserbabisa

Buat acar tigu, masakan khas kalimantan timur berupa telur rebus yang rasanya pedas

#cookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#ComboAnjangsana_telurserbabisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

6 butirtelur (sy 5 btr)
5 bhcabai merah potong bulat
5 buahcabe hijau potong bulat
100 mlair
1 sdmair lemon/ cuka masak
1 sdmgaram
1 sdmgula pasir
3 sdmminyak utk menumis
Bumbu dihaluskan :
6 btrbawang merah
3bawang putih
1 cmjahe
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus telur hingga matang kupas dan kerat kerat
2

Goreng telur hingga berkulit, angkat
3

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan irisan cabai merah dan hijau aduk sampai layu
4

Masukkan telur, tuang air beri garam, gula pasir dan perasan jeruk lemon/cuka masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan meresap
5

Sajikan