さつまいもとカボチャのサラダ
さつまいもとかぼちゃの甘みが美味しいし一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。ゆで卵メーカー使用し、600w7分加熱し、6分蒸す。
-
- 2
さつまいもとかぼちゃをひと口サイズに切る。さつまいもは水につけ、あく抜きをする。
-
- 3
さつまいもとかぼちゃをシリコンスチーマーに入れ、具材の半分くらいまで水を入れ、塩少々し600wで15分加熱。
-
- 4
スチーマーの水を捨て、蓋をしたまま少し置いておく。その間にゆで卵をむく。
- 5
さつまいもとカボチャとゆで卵を潰し、⚫︎の調味料を入れて混ぜる。
-
- 6
冷蔵庫で、冷やして食べると美味しいです。
-
- 7
器に盛り付け、きゅうりやナッツを飾って出来上がり！飾りにこちらを使用してみました。
-
コツ・ポイント
かなり沢山できるので、半分の量で作ると良いかもしれません。
潰しすぎず、形を残しても美味しくできます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26745290
