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これは梅~から揚げ‼️
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これは梅~から揚げ‼️-レシピのメイン写真

これは梅~から揚げ‼️

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
山口県

塩から揚げをベースに梅を加えてさっぱりジューシーに!!

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材料

2人分
  • 鶏肉 500g
  • 梅肉 大さじ1.5
  • 塩コショウ 強め
  • おろし生姜 3g
  • おろしニンニク 3g
  • シャンタン 10g
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    梅肉、塩コショウ、おろし生姜、おろしニンニク、シャンタンを加えてよく揉み込む。

  3. 3

    10分ほど置いて味をなじませる。

  4. 4

    鶏肉に片栗粉をまぶす。

  5. 5

    170℃の油でカラッと揚げる。

  6. 6

    お好みで千切りキャベツなどを添えて盛り付ける。

コツ・ポイント

梅肉の量はお好みで調整してください。

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
2026/10/21 06:37に公開
山口県
社員食堂の現役調理師が教える、パパッと作れる絶品レシピ🍳「仕事終わりでも作れる」「少ない調味料で味が決まる」簡単美味しいメニューを発信しています。掲載中のレシピは200種類以上!今日の夕飯に迷ったら、ぜひ私のキッチンを覗いてみてください。毎日の料理が少しでもラクに、楽しくなりますように✨
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うめ から揚げ

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