407. Sup Iga Baso

Name: 407. Sup Iga Baso
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah belah 2 Baso sapi; 2 buah kupas dan potong kotak Kentang; 2 buah potong bulat Wortel; 1 batang iris Daun bawang; 1 batang ikat Seledri; 1.5 liter Air; 1 kg Iga sapi bertulang; 1.5 sdt Kaldu bubuk; 1/4 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih

Anyes Luvblu @anyesluvblu

Jakarta

#CINTE_ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

407. Sup Iga Baso

Anyes Luvblu @anyesluvblu

Jakarta

#CINTE_ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

7 porsi

10buah, belah 2 Baso sapi
2buah, kupas dan potong kotak Kentang
2buah, potong bulat Wortel
1batang, iris Daun bawang
1batang, ikat Seledri
1.5 literAir
1 kgIga sapi bertulang
1.5 sdtKaldu bubuk
1/4 buahbawang bombay
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Rebus iga sapi dalam air hingga mendidih, buang busa yang muncul. Tumis bawang putih dan bombay sampai layu
2

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga setengah empuk.
3

Tambahkan tumisan bawang, bakso, daun bawang, dan seledri.Masukkan kaldu bubuk, aduk rata.
4

Masak hingga iga dan sayuran empuk, koreksi rasa.