Tortilla de acelga y pollo casera

Name: Tortilla de acelga y pollo casera
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Sobras de pollo a la parrilla; 5 huevos; 250 grs acelga (más o menos) cocida y exprimida; Condimentos a gusto.; 1 sobre saborizante de finas hierbas.

GRINGA @gringa

argentina

Aprovechando los sobrantes de pollo a la parrilla y con acelga de mi huerta prepare esta exquisita tortilla. Inclusive los huevos son de producción propia tengo 10 gallinas ponedoras.

Tortilla de acelga y pollo casera

GRINGA @gringa

argentina

Aprovechando los sobrantes de pollo a la parrilla y con acelga de mi huerta prepare esta exquisita tortilla. Inclusive los huevos son de producción propia tengo 10 gallinas ponedoras.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

Sobras de pollo a la parrilla
5huevos
250 grsacelga (más o menos) cocida y exprimida
Condimentos a gusto.
1 sobresaborizante de finas hierbas.

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos los huevos en un bol y los condimentamos y agregamos el saborizante mezclar bien.
2

Hervimos la acelga y separamos las pencas y las picamos.
3

Incorporar la acelga a la mezcla de huevos y pollo.
4

Calentamos una sartén con rocío vegetal o un poco de aceite y colocamos la mezcla y la cocinamos.
5

Damos vuelta y la terminamos de hacer.
Servimos bien caliente y podemos servirla con un rico churrasco o sola a gusto.