Semur telur

Name: Semur telur
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 250 ml air matang; 1 lembar daun salam; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam bubuk; 3 sdm kecap manis; secukupnya gula merah; bumbu yang dihaluskan :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya lada/merica bubuk; 2 butir kemiri; secukupnya minyak goreng

Fauziah Mustofa @cook_5484382

Bogor, West Java

Sahur kali ini masak yg gampang tp gk gampangan...apa coba....

Lebih banyak

Semur telur

Fauziah Mustofa @cook_5484382

Bogor, West Java

Sahur kali ini masak yg gampang tp gk gampangan...apa coba....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

6 butirtelur ayam
250 mlair matang
1 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam bubuk
3 sdmkecap manis
secukupnyagula merah
bumbu yang dihaluskan :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyalada/merica bubuk
2 butirkemiri
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur ayam sampai matang
2

Setelah matang, kupas kulitnya lalu goreng sampai sedikit kering
3

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
4

Masukkan air, daun salam dan telur
5

Masukkan kecap, garam, gula merah halus dan kaldu bubuk
6

Tunggu beberapa saat hingga airnya sedikit berkurang dan telur berubah warna.angkat dan sajikan.