Blueberry Almond Cookies

Name: Blueberry Almond Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr tepung terigu(kunci); 25 gr maizena; 25 gr tepung almond (saya susu bubuk); 1/2 sdt vanili bubuk; 100 gr Butter; 50 gr margarin; 100 gr gula halus; 2 kuning telur+ 1 putih telur; Secukupnya almond iris; Selai blueberry siap pakai (boleh diganti selai yang lain)

Lolmi @cook_7311627

Solo

Blueberry Almond Cookies

Lolmi @cook_7311627

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

175 grtepung terigu(kunci)
25 grmaizena
25 grtepung almond (saya susu bubuk)
1/2 sdtvanili bubuk
100 grButter
50 grmargarin
100 grgula halus
2kuning telur+ 1 putih telur
Secukupnyaalmond iris
Selai blueberry siap pakai (boleh diganti selai yang lain)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan ayak tepung terigu,maizena,tepung almond/susu bubuk dan vanili.Sisihkan
2

Kocok mentega,margarin dan gula halus.Bentar saja tidak sampai 1 menit.Setelah itu,masukkan kuning telur dan putih telur.Mixer dengam kec rendah asal rata saja.
3

Masukkan campuran terigu kedalam kocokan margarin.Aduk sampai rata pakai spatula.
4

Pulungi adonan bulat-bulat ukuran kecil,letakkan diatas loyang,lubangi dengan jari
5

Olesi loyang dengan margarin tipis tipis,lalu taburi dengann terigu.Tata cookies diatas loyang.
6

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.Keluarkan dari oven.Olesi dengan kuning telur,beri selai blueberry dan hias dengan kacang almond.
7

Panggang lagi selama 10-15 menit.Setelah matang biarkan dingin dan sajikan.
8

Selamat mencobaa..