A virslit felkarikázom, a hagymát, paprikát, paradicsomot apróra szeletelem.

Kis olajon a hagymát megdinsztelem, majd rárakom a paprikát, paradicsomot és azokat is megfonnyasztom.

Ezután mehet rá a virsli és a zöldborsó. Pirítok rajtuk egyet, megszórom kevés liszttel, összekeverem, majd felengedem egy kis vízzel. Amíg felforr a doboz tejfölbe pirospaprikát keverek, majd hozzáadom a pörkölthöz. Ízlés szerint sózom, borsozom és rottyantok még rajta pár percet.

Ízlés szerinti körettel lehet tálalni. Jó étvágyat!