Cookies mesis

Assalamualaikum bunda. Alhamdulillah setelah ngiler dan menabung akhirnya bisa kebeli oven nh. Jadi lagi senang membuat ini itu. Perdana bikin cookies, walau agak gosong tp rasanya ternyata enak :)
https://youtu.be/3vUtRRZG0xY
Cookies mesis
Assalamualaikum bunda. Alhamdulillah setelah ngiler dan menabung akhirnya bisa kebeli oven nh. Jadi lagi senang membuat ini itu. Perdana bikin cookies, walau agak gosong tp rasanya ternyata enak :)
https://youtu.be/3vUtRRZG0xY
Cara Membuat
- 1
Kocok gula pasir, gula merah, garam, dan mentega yg sudah dilelehkan. Setelah rata, masukan telur dan kocok kembali.
- 2
Setelah itu, masukan tepung, vanili ekstrak, milo, bubuk kayu manis, dan baking soda. Aduk dengan spatula sampai rata. Setelah itu masukkan mesis atau coklat batangan, lalu aduk. Setelah selesai diamkan di kulkas selama 30 menit atau untuk rasa makin maksimal bisa ditaruh semalaman. Adonan saya dipoto didiamkan semalaman
- 3
Keluarkan adonan yang telah didinginkan, lalu lapisi loyang dengan kertas minyak atau lumuri mentega, cetak adonan dengan scoop eskrim atau sendok. Beri jarak agak jauh ya bun, karena adonan akan meleleh dan melebar. Oven adonan pada suhu 150°C selama 15-20 menit yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu.
- 4
Taraaa, ini dia cookiesnya. Saat dikeluarkan tekstur agak sedikit lembek, setelah dingin akan mengeras. Karena saya hanya punya mesis, jd saya pake mesis
- 5
NOTES: untuk pengovenan adonan selanjutnya, turunkan suhu atau turunkan menitnya ya, karena oven sudah sangat panas, jika tidak adonan akan gosong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar