Roti Manis Super Lembut Isi Keju Oles Lumer
Panjang ya judulnyaaa..hihi. Ceritanya nggak sengaja juga bisa bikin roti seperti ini. Kenapa?awalnya saya mau pakai resep yang biasa saya pakai. Karena ada sisa kutel setelah buat bakso, akhirnya saya masukkan juga. Jadi roti ini pakai 3 kuning telur. Isiannya sy ambil di kulkas yang masih nyisa dan nggak abis2. Ditambah gula pasir supaya nggak terlalu asin. Ternyata rasanya enaak banget, dan yang nggak nyangka lembuutnya itu..kayak makan kapas. Bukan kapas, awan kali yaa...hoho.. Kayak pernah bisa menjamah awan aja..hihi.
Roti Manis Super Lembut Isi Keju Oles Lumer
Panjang ya judulnyaaa..hihi. Ceritanya nggak sengaja juga bisa bikin roti seperti ini. Kenapa?awalnya saya mau pakai resep yang biasa saya pakai. Karena ada sisa kutel setelah buat bakso, akhirnya saya masukkan juga. Jadi roti ini pakai 3 kuning telur. Isiannya sy ambil di kulkas yang masih nyisa dan nggak abis2. Ditambah gula pasir supaya nggak terlalu asin. Ternyata rasanya enaak banget, dan yang nggak nyangka lembuutnya itu..kayak makan kapas. Bukan kapas, awan kali yaa...hoho.. Kayak pernah bisa menjamah awan aja..hihi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur 1sdm gula pasir (sy ambil gula lain) dengan ragi dan air hangat. diamkan sampai berbusa.
- 2
Campur gula, susu bubuk, terigu, kuning telur dan tuang campuran ragi. uleni sampai rata. masukkan butter dan garam. uleni lagi sampai kalis elastis. kalis elasti itu jika ditarik bisa membentang tipis dan gak mudah sobek.
- 3
Bulatkan adonan dan olesi tangan dengan minyak goreng lalu olesi sisi luar adonan dengan tangan berminyak. Diamkan adonan sejam dan jangan lupa ditutup ya dengan lap bersih.
- 4
Kempiskan adonan untuk membuang udaranya. Bulatkan lagi. diamkan 10 menit.
- 5
Kempiskan adonan lagi. lalu bentuk sesuai selera. kalau adonannya agak lengket baluri aja tangan dengan terigu sedikit supaya mudah saat membentuk. beri isian. lalu diamkan lagi sejam.
- 6
Nyalakan oven dan panaskan 10 menit sebelumnya. panggang roti dengan suhu 180'c selama kurang lebih 20-25 menitan atau sesuaikan dengan oven masing2 ya!
- 7
Keluarkan dari oven dan olesi atasnya dengan butter.
- 8
Dalamnya lembuut..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar