Ayam Rambut Setan

Name: Ayam Rambut Setan
Yield: sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan:; 1/2 ekor ayam (potong kecil-kecil); bumbu ayam:; 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdm garam; bumbu sambal:; 150 gr rawit (campur rawit hijau&merah)--ulek kasar; 12 siung bawang merah (iris); 7 siung bawang putih (3 diiris 4 diulek); 1 sdt terasi; secukupnya minyak untuk menggoreng & tumis; secukupnya air

dapurungu @ungudapur

Surabaya-Indonesia

kenapa namanya rambut setan? ya karna cabainya sekilo menutupi si ayam dan begitulah kondisi rambut kita sehabis makan ayam super pedas ini😹

Lebih banyak

Ayam Rambut Setan

dapurungu @ungudapur

Surabaya-Indonesia

kenapa namanya rambut setan? ya karna cabainya sekilo menutupi si ayam dan begitulah kondisi rambut kita sehabis makan ayam super pedas ini😹

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

sekeluarga

bahan:
1/2 ekorayam (potong kecil-kecil)
bumbu ayam:
1 sdmkunyit bubuk
1 sdmgaram
bumbu sambal:
150 grrawit (campur rawit hijau&merah)--ulek kasar
12 siungbawang merah (iris)
7 siungbawang putih (3 diiris 4 diulek)
1 sdtterasi
secukupnyaminyak untuk menggoreng & tumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ayam, lalu marinade dengan kunyit bubuk & garam diamkan sebentar (saya 15menit)
2

Goreng ayam hingga kering (sesuaikan dgn selera)-sisihkan
3

Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum lalu masukan rawit aduk hingga minyak cabai keluar (minyak berubah warna jadi merah) tambahkan air secukupnya.
4

Masukan ayam yg sudah di goreng tadi, tambahkan bawang putih&terasi yg sdh diulek. aduk rata. tunggu hingga air menyusut lalu matikan kompor.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapurungu @ungudapur

pada 15 Agustus 2017 16.07

Surabaya-Indonesia

ig: @dapurunguyt :dapurungusempat Vegan, namun kini Vegetarian, tinggal di Surabaya untuk sekolah dan cari makan, komen ya dan mari berteman dan follow juga akun sosmed ku yang lainnya 😝

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mercon Cabe Rawit Hijau Ayam Cabe Rawit Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya