Rebus mie seperti biasa, tiriskan

Kocok lepas telur dan bumbu mie & terigu. aduk sampai rata. Masukam mie aduk rata.. Kukus slama 15 mnit

Biarkan dingin atau hingga adonan Padat,stlah itu potong kotak kotak

Kocok telur & campur dgn garam secukupnya, siapkan tepung roti.. Masukkan nugget ke telur & gulung dgn tepung roti,,,

Panaskan minyak. lalu goreng. Stlh agak ke coklakan angkatt.

Lalu sajikan