Pempek Dos teri nasi
Pempek ini asli enak loh, tanpa ikan tengiri tetep enak, sebagai ganti nya ikan tengiri aku pake ikan teri nasi, jadi lebih irit deh 😂😂 oh iya untuk pempek ini sebenarnya aku pake resep pempek Dos nya mba @xanderskitchen dengan beberapa modifikasi, mengingat aku tambahin teri nasi di adonan nya.. 😉😉
Pempek Dos teri nasi
Pempek ini asli enak loh, tanpa ikan tengiri tetep enak, sebagai ganti nya ikan tengiri aku pake ikan teri nasi, jadi lebih irit deh 😂😂 oh iya untuk pempek ini sebenarnya aku pake resep pempek Dos nya mba @xanderskitchen dengan beberapa modifikasi, mengingat aku tambahin teri nasi di adonan nya.. 😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dlm panci campur terigu, air, garam dan gula. Aduk rata.
- 2
Nyalakan api, masak sambil diaduk2 sampai menggumpal seperti bubur (hati2 gosong)
- 3
Angkat. Biarkan hangat
- 4
Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom. Dlm keadaan hangat
- 5
Aku pakai Teri nasi seberat 100 gr, bisa pakai 1/4 kalo mau, malah tambah enak dan berasa sekali teri nya :P
- 6
Blander Teri Nasi dan Bawang putih +bawang merah+Garam +Merica, blander hingga halus
- 7
Setelah di blander sampai halus
- 8
Lalu tambahkan kedalam adonan biang, Aduk rata pakai sendok kayu
- 9
Setelah adonan rata, warna nya akan seperti ini, sedikit abu-abu dari ikan terinya
- 10
Potong telur rebus 1 butir jadi 6 bagian
- 11
Cara membuat pempek kapal selam
- 12
Pempek lenjer
- 13
Rebus pempek dlm air mendidih sampai matang
- 14
Apabila pempek sudah mengapung, tiriskan dan biarkan dingin
- 15
Pempek ini bisa langsung digoreng dan dimakan bersama kuah cuko, atau bisa di frozen untuk 1 bulan lebih.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar