Terong Bakar
Ini cara lain olahan terong ungu. Rasanya lain dari yg lain, sedap dimakan dengan nasi hangat dan ikan asin goreng 😉
Terong Bakar
Ini cara lain olahan terong ungu. Rasanya lain dari yg lain, sedap dimakan dengan nasi hangat dan ikan asin goreng 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, jangan buang tangkainya. Tusuk2 dengan garpu di beberapa tempat, agar cairannya nanti mudah keluar. Bakar di atas kompor dengan api kecil, bisa pakai alas bisa langsung di atas kompor.
- 2
Tusuk dengan garpu, bila sudah lunak sampai ke dalam, brarti sudah matang. Taruh di atas piring. Potong pangkalnya, buang. Lalu belah terong memanjang.
- 3
Iris2 halus bawang merah, tomat dan cabai, taruh dalam mangkok, beri kecap manis. Aduk rata. Tuangkan merata di atas terong bakar yg sudah di belah. Terong bakar siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar