Lapis beras ubi ungu
Cara Membuat
- 1
Didihkan santan, tambahkan daun Pandan dan garam, diamkan hingga hangat masukkan ubi halus, sisihkan.
- 2
Aduk tepung beras, tapioka, gula dan vanila. Tuang campuran santan dan ubi sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. (Di step ini saya lakukan penyaringan supaya tidak bergerindil).
- 3
Ambil 1/2 adonan, tambahkan coklat pasta, aduk rata. Sisa adonan biarkan berwarna ungu
- 4
Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak sayur terlebih dahulu. Panaskan kukusan hingga benar benar mendidih. Balut dengan kain bersih tutup kukusan supaya air tidak menetes.
- 5
Tuang adonan pakai sendok sayur, kukus 5 menit dengan api sedang lalu tuang adonan coklat kukus 5 menit.
- 6
Ulangi melapis adonan, hingga habis. Terakhir kukus dengan api sedang selama 30 menit/ sampai matang.
- 7
Biarkan dingin, potong menggunakan pisau yang telah di olesi minyak. Siap di santap 😍😁
- 8
Ps: menuang adonan harus konsisten supaya hasil rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis ubi ungu Lapis ubi ungu
masih dengan ubi ungu, kali ini di buat talam resep nya searching2 di internet kemudian di modifikasi seseuai selera, Kalo aku si lebih suka di buat brownies, tapi yang suka kue tradisional ini patut di coba lembut
-
Lapis ubi ungu Lapis ubi ungu
Late post. Punya ubi ungu?yuk bikin lapis aja:) sebetulnya yg bagian tengah itu pakai pisang tapi saya ganti dg labu kuning krn pas tidak punya stok pisang. Tetep enak kok.
-
Lapis ubi ungu Lapis ubi ungu
Punya stok ubi ungu lumyan ... Bosen dikukus gtu doang.... Wrnanya cantik..jd pngen dbkin cake deh. .. Kbtulan sore2 hujan . enk deh buat tmn mnum teh... Capcusss....
-
-
-
-
Lapis ubi ungu Lapis ubi ungu
Setoran tugas #CookpadClass kali ini bersama ibu Siswaty @siswatyelfinbachtiar dengan tema #KuePepeBersamaBuSis . Ada stok ubi ungu jadinya pengen lapis ubi, langsung recook resep bu sis, modif sedikit tepung terigu diganti tepung tapioka biar rasanya kenyal, pakai cetakan kecil biar cantik dan melatih kesabaran ngukusnya karena sekali kukus 1 sendok makan. Terimakasih ilmunya bu sis, semoga berkenan sama recook dari saya ya 😘.Post sekalian meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_#GARasaYangBerlapisLapis#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#JelajahResepSahabat#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek25
-
-
Si lapis ubi ungu Si lapis ubi ungu
Salah Satu kue kesuka'an saya, rasanya yg legit dan ga bikin bosen, paling enak buat teman ngeteh bareng keluarga.
-
Lapis Beras Ubi Ungu Coklat Lapis Beras Ubi Ungu Coklat
Halo Sobat Cookpad :DLapis Ubi Ungu ini enak banget. Sudah beberapa kali aku membuatnya. Menurutku rasa manisnya pas. Cuma kalau sobat suka lapis beras yang tidak manis, silahkan dikurangi takaran gulanya ya :). Membuat ini sangat gampang, hanya tinggal aduk-aduk, campur dan dikukus. Yuk dicoba ya buat lapis beras ubi ungunya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Sajian Sedap#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
-
Kue lapis ubi ungu Kue lapis ubi ungu
Mumpung lgi ada ubi ungu dikasih sama bibi,wkt main k rmh mereka,terimakasih untuk resepnya,tapi aku edit dikit...krn aku suka ubi,jd ubinya di banyakin...yuk eksekusi...
-
Lapis Beras Ubi Ungu Lapis Beras Ubi Ungu
Yeayyy kali ini bikin yg unyu2 pakai ubi unyu 😊 enak berasa ubinya manisnya jg pas buat saya 👍Bungsuku senang bgt sm yg namanya kue lapis, mau lapis beras atau lapis tapioka pasti dia suka, setiap makan kue lapis pasti makannya dikupas lapis perlapis haha kpn selesainya ya mkn bgtu 😂Terserah lah nak yg penting km senang mama ikut senang 😘¹⁰⁰⁵¹⁹Source : Ardhani Restianti Novita Hapsari#berburucelemekemas#resolusi2019#SayangAnak#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#lapisberasubiungu#bydapurdien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar