Brownies Kukus Tepung Beras (Gluten Free, Eggless, No Mixer)
Recomended recepie! Enakkk dan nyoklattt pisan👍
Dari judulnya udah asik banget kan. Udah mah gluten free, eggless, tanpa margarin/butter/minyak, no mixer lagi cuma aduk2 aja jadi. Belum lagi rasanya yg nyoklattt pisan. Cepet dan enakkk.
Ini coklat bubuknya saya kurangi 5 gram. Dari 30 gram jadi 25 gram. Saya pakai coklat bubuk merek Bensdrop. Masih agak pahit. Saran saya, kalo coklat bubuknya kualitas baik, 20 gram aja cukup. Karena kalo coklat bubuk kualitas baik, biasanya kadar dark cocoanya tinggi. 10 gramnya tambah ke tepung berasnya aja ya.
Ini jadinya sedikit ya.. Yang anggota keluarganya banyak silahkan di perbanyak.
TIPS AGAR BOLU KUKUS MEKAR SEMPURNA:
- Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih
- Pastikan kukusan sudah panas
- Kukus dengan api besar
-Jangan buka tutup kukusan selama proses mengkukus
-Beri jarak yang cukup ketika mengukus, jangan dempet2.
- Untuk resep ini pastikan baking powdernya tidak expired.
Source: Endah Palupi
#bundaei #bolukukumekar #brownieskukus #bolukukus #atisan #snackbox #kuebasah
Brownies Kukus Tepung Beras (Gluten Free, Eggless, No Mixer)
Recomended recepie! Enakkk dan nyoklattt pisan👍
Dari judulnya udah asik banget kan. Udah mah gluten free, eggless, tanpa margarin/butter/minyak, no mixer lagi cuma aduk2 aja jadi. Belum lagi rasanya yg nyoklattt pisan. Cepet dan enakkk.
Ini coklat bubuknya saya kurangi 5 gram. Dari 30 gram jadi 25 gram. Saya pakai coklat bubuk merek Bensdrop. Masih agak pahit. Saran saya, kalo coklat bubuknya kualitas baik, 20 gram aja cukup. Karena kalo coklat bubuk kualitas baik, biasanya kadar dark cocoanya tinggi. 10 gramnya tambah ke tepung berasnya aja ya.
Ini jadinya sedikit ya.. Yang anggota keluarganya banyak silahkan di perbanyak.
TIPS AGAR BOLU KUKUS MEKAR SEMPURNA:
- Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih
- Pastikan kukusan sudah panas
- Kukus dengan api besar
-Jangan buka tutup kukusan selama proses mengkukus
-Beri jarak yang cukup ketika mengukus, jangan dempet2.
- Untuk resep ini pastikan baking powdernya tidak expired.
Source: Endah Palupi
#bundaei #bolukukumekar #brownieskukus #bolukukus #atisan #snackbox #kuebasah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Ayak bahan A.
- 2
Lelehkan coklat masak dengan cara di tim.
- 3
Masukan susu cair ke dalam wadah tepung sambil terus di aduk dgn whisk.
- 4
Masukan lelehan coklat, aduk rata.
- 5
Tuang dalam cetakan yg sudah di alasi cup cake 3/4 penuh.
- 6
Kukus 15 menit. Jangan buka kukusan selama mengukus. Pastikan kukusan sudah panas ketika adonan masuk. Beri jarak yang cukup, jangan berdekatan dan penuh2 kukusannya agar mekar sempurna.
- 7
Dinginkan sejenak. Saya pakai cup bolu kukus yg pendek jadi 8 cup.
- 8
Sajikan. Mekar sempurna😍. Foto pertama kali bikin.
- 9
Posting gambar baru setelah sekian lama ngga bikin. Nyoklat pisan👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)