Pergedel kentang lapis panir
Efek dari anak anak ku yg lg alergi ikan laut jd tiap har klo gk lele ya patin di selang2ngin pergedel tiap minggu pasti buat pergedel kentang tp kali ini aku buat beda pake lapis tepung panir berhubung aku selalu ada stock tepung panir tujuan nya siapa tahu ad tetangga ad yg panen pisang jd klo mau buat pisang goreng dah ada he,,,he,,ngarap nich
Pergedel kentang lapis panir
Efek dari anak anak ku yg lg alergi ikan laut jd tiap har klo gk lele ya patin di selang2ngin pergedel tiap minggu pasti buat pergedel kentang tp kali ini aku buat beda pake lapis tepung panir berhubung aku selalu ada stock tepung panir tujuan nya siapa tahu ad tetangga ad yg panen pisang jd klo mau buat pisang goreng dah ada he,,,he,,ngarap nich
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas terlebih dahulu kentang nya usahakan jgn di potong2 dulu sebelum di cuci tujuan nya agar kentang nya tidak berair
- 2
Setelah itu potong2 sesuai selera
- 3
Kemudian goreng,haluskan kentang selagi hangat
- 4
Haluskan bawangmerah,bawang putih dan kunyit
- 5
Campur kentang dngan bumbu halus tadi tmbahkn merica bubuk,penyedap rasa dan irisan daun bawang/seledri,test rasa
- 6
Kocok lepas telur,celupkan kentang yg telah di bentuk bulat atau lonjong lalu balurkan k dalam tepung panir satu persatu,agak di tekan2 sedikit agar tepung panir lbh lengket dn bnyk tepung panir nya nempel di pergedel nya
- 7
Goreng dech,,,kata anak2 ku sedap gk kyk biasa lebih crspy,,,yummmy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar