Karipap

Enaknya klo pingin nyemil tinggal ngambil dikulkas dan goreng, masuk bulan februari ini intensitas hujan lumayan sering dan buat mager maunya yg praktis bisa jadi alternatif buat di frozen si Karipap
(kurang lebih tahan 3bln difreezer)
Karipap
Enaknya klo pingin nyemil tinggal ngambil dikulkas dan goreng, masuk bulan februari ini intensitas hujan lumayan sering dan buat mager maunya yg praktis bisa jadi alternatif buat di frozen si Karipap
(kurang lebih tahan 3bln difreezer)
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A adoni
- 2
Campur bahan B adoni dg tangan sampai kalis
- 3
Gilas adonan B memanjang menggunakan rolling pin & taruh adonan A diatasnya lalu tutup adonan dan gilas kembali lakukan sebanyak 2x (*bisa cek video nya ya di youtube u/ cara merolling adonan kulitnya search aja)
- 4
Bahan Isian Ragout :1️⃣Rebus ayam, suwir2
2️⃣Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum masukan ayam, masukan bumbu gula garam dan lada 3️⃣masukan sayuran, susu cair dan air sisa rebusan ayam (secukupnya) sehingga merendam seluruh bagian tumisan, sambil diaduk2
4️⃣jika air sudah mulai menyusut sayyran sudah mulai empuk, parut keju masukan kedalam tumisan aduk rata & terakhir masukan tepung terigu, aduk hingga mengental - 5
Setelah itu adonan memanjang dipotong kembali & roll kembali dan taruh bahan isiian didlmnya, kemudian pilin bagian ujung pinggir karipap ala2 ulir pastel
- 6
U/ menggoreng karipap gunakan api sedang jg di bolak-balik cukup satu kali membaliknya (supaya tdk banyak menyerap minyak)
- 7
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar