Strawberry Roll Cake (Tepung Tapioka) #nonterigu

Name: Strawberry Roll Cake (Tepung Tapioka) #nonterigu
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 80 gr gula pasir; 80 gr tepung tapioka; 75 gr margarin; 1 sdt SP; 1/4 sdt baking powder; secukupnya Pasta strawberry; 50 gr butter cream untuk olesan; 50 gr buah strawberry utk topping dan isian

Deedee @dy_galadriel1605

Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia

Ini Roll Cake terlembut dan terenak yg pernah saya buat...dan Roll Cake dengan tepung tapioka yg pertama yang saya buat...spechless dengan kemampuan tepung tapioka buat cake lembut macam ini...biasanya cm jadi kue basah ajaaa...
Klo bunda penasaran, boleh loh intip resep saya...semoga berkenan ya bun 😊

Selalu ingat untuk mencuci tangan sebelum mulai bebakingan ya bun 😉

Happy baking 😘😘

Selalu ingat untuk mencuci tangan sebelum mulai bebakingan ya bun 😉

Happy baking 😘😘

Lebih banyak

Strawberry Roll Cake (Tepung Tapioka) #nonterigu

Deedee @dy_galadriel1605

Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia

Selalu ingat untuk mencuci tangan sebelum mulai bebakingan ya bun 😉

Happy baking 😘😘

Selalu ingat untuk mencuci tangan sebelum mulai bebakingan ya bun 😉

Happy baking 😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 potong

4 butirtelur ayam
80 grgula pasir
80 grtepung tapioka
75 grmargarin
1 sdtSP
1/4 sdtbaking powder
secukupnyaPasta strawberry
50 grbutter cream untuk olesan
50 grbuah strawberry utk topping dan isian

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan loyang 26×26×3 cm oles margarin alasi dengan baking paper. Panaskan oven 180' celcius.
2

Lelehkan margarin, dinginkan.
3

Campur tepung tapioka dan baking powder, ayak. Sisihkan
4

Mixer dengan speed tinggi; telur, gula pasir dan SP hingga lembut.
5

Turunkan kecepatan pada ukuran paling rendah, masukan tepung tapioka dalam 3 tahap, aduk terus sampai tercampur rata. Terakhir masukan margarin dan pasta strawberry, aduk hingga homogen. Matikan mixer
6

Tuang adonan pada loyang yg telah disiapkan. Panggang dalam oven hingga matang. Tes tusuk.
7

Jika sudah matang, keluarkan dari oven...jangan lupa matikan kompornya ya bun 😊. Biarkan kue sebentar hingga suhunya cukup mudah untuk dipegang dan digulung.
8

Sambil menunggu, ambil sekitar 3 buah stroberry iris tipis untuk garnish. Sisanya potong2 kotak halus untuk isian. Oleskan butter cream ke bagian permukaan kue, taburi dengan potongan strawberry, gulung dan padatkan. Simpan dalam lemari es sekitar 10 menit hingga set. Keluarkan dr lemari es, potong2 sesuai selera beri semprotan butter cream dan hias dengan irisan strawberry.
9

Kue siap dihidangkan. 😊 selamat mencoba