Mun Tofu Daging

Name: Mun Tofu Daging
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging giling; 3 pack egg tofu; 4 siung bawang putih cincang; 1 ruas jahe di geprek; secukupnya Air; Gula; Garam; Merica; Saus tiram; Minyak wijen; Maizena

Rose @anisrp

Jakarta

Baru banget mateng ini masakan, karena saya seharian fokus bikin bubur ketan item tapi malah ga mateng mateng, saya jadi lupa masak buat makan malam. Mun tofu ini salah satu comfort food saya, bahan dan cara buatnya sangat mudah. Dicoba yuk~

Lebih banyak

Mun Tofu Daging

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

100 grdaging giling
3 packegg tofu
4 siungbawang putih cincang
1 ruasjahe di geprek
secukupnyaAir
Gula
Garam
Merica
Saus tiram
Minyak wijen
Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi
2

Tambahkan daging giling, tumis hingga daging berubah warna
3

Tuang air, lalu masukkan tofu, aduk rata.
4

Bumbui dengan gula, garam, merica, saus tiram dan minyak wijen
5

Jika sudah matang, tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan masakan.
6

Mun tofu siap dihidangkan.