Tumis Pakis Ayam Kunyit

Name: Tumis Pakis Ayam Kunyit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 ikat pakis; 10 cabai rawit merah; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat merah; 1 buah kunyit; 1 blok terasi; ketumbar, gula, garam, penyedap

darla devi R. abbas @deviRabbas

South Jakarta

pedessss gurih sedeppppp

Lebih banyak

Tumis Pakis Ayam Kunyit

darla devi R. abbas @deviRabbas

South Jakarta

pedessss gurih sedeppppp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 ikatpakis
10cabai rawit merah
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat merah
1 buahkunyit
1 blokterasi
ketumbar, gula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong-potong kecil
2

Cuci bersih pakis, pilih daun nya saja dan batang muda
3

Ulek / blender kasar bawang merah bawang putih cabai tomat kunyit
4

Tumis hasil bumbu halus sampai wangi masukan terasi, ketumbar, gula, garam, penyedap
5

Jika bumbu halus sudah matang masukan ayam, masak hingga ayam matang, lalu masukan pakis
6

Koreksi rasa, hidangkan