Bakso urat homemade
Karena bakso adalah jajanan palingg kita sekeluarga sukaa.. maka untuk ngirit uang jajan kitaa bikin sendiri yuk baksonya lbh hemat..sehatt..dan jadinya buanyakk😅😅😅😁😁😁note: untuk kuah sy pake tulang ayam.. urat sapi..sama sedikit lemakk.. karena saya fillet sendiri ayamnya.. jd tulangnya bisa dibikin kaldu tp inget perbandingan antara tulang ayam dan si sapi harus bnyak sapi ya biar kaldunya wangiiii bakso seperti di abang2 gitu klo ayam itu gunanya hanya untuk lbh gurih aja..😍😍😅😁😁
Bakso urat homemade
Karena bakso adalah jajanan palingg kita sekeluarga sukaa.. maka untuk ngirit uang jajan kitaa bikin sendiri yuk baksonya lbh hemat..sehatt..dan jadinya buanyakk😅😅😅😁😁😁note: untuk kuah sy pake tulang ayam.. urat sapi..sama sedikit lemakk.. karena saya fillet sendiri ayamnya.. jd tulangnya bisa dibikin kaldu tp inget perbandingan antara tulang ayam dan si sapi harus bnyak sapi ya biar kaldunya wangiiii bakso seperti di abang2 gitu klo ayam itu gunanya hanya untuk lbh gurih aja..😍😍😅😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulang ayam..urat.. sedikit gajih /lemak sapi dan bawang putih goreng..daun bawang..merica..garam dan sedikit gula..rebus sampe menjadi kaldu..sisihkan matikan kompor
- 2
Blender ayam..daging sapi..plus uratnya.. dann bawang putih goreng (sedikit2 ya blendernya klo perlu tmbah sedikit saja air es)
- 3
Tuang daging..ke baskom masukan gula..garam..merica..tapioka dan baking powder (saya ayak baking powder nya untuk menghindari gumpalan.)
- 4
Aduk rata boleh dng tangan langsung ato dng sendok..test rasa setelah diberi penyedap.rasa sapi
- 5
Didihkan kembali kuah bakso tadi.. bntuk bulat2 baksonya..cemplungkan ke kuah biarkan mengapung
- 6
Lakukan sampe adonan habis...angkat..dan sajikan dng bawang goreng😍😍😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar