Ayam suwir

Name: Ayam suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 dada ayam; 100 gram cabe keriting; 15 biji cabe rawit merah; 15 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 5 biji kemiri sangrai; sedikit Merica dan ketumbar; 4 tangkai dau jeruk, iris2 tipis

candra wulan purnama sari @cook_9082358

Magetan Jawa Timur

Harus sediakan bekal calon suami dikotrakan. Tiap pulang minta bekal. Cari ide yg tinggal panasin atau bisa disimpen beberapa hari. Pilihannya jatuh pada ayam suwir ini. Cari resep favorit sendiri...

Lebih banyak

Ayam suwir

candra wulan purnama sari @cook_9082358

Magetan Jawa Timur

Harus sediakan bekal calon suami dikotrakan. Tiap pulang minta bekal. Cari ide yg tinggal panasin atau bisa disimpen beberapa hari. Pilihannya jatuh pada ayam suwir ini. Cari resep favorit sendiri...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2dada ayam
100 gramcabe keriting
15 bijicabe rawit merah
15 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkunyit
5 bijikemiri sangrai
sedikitMerica dan ketumbar
4 tangkaidau jeruk, iris2 tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam dan goreng sebentar untuk menghilangkan kadar airnya. Suwir2 sesuai selera
2

Uleg semua bumbu
3

Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan irisan daun jeruk, setelah agak layu masukkan suwiran ayam. Aduk hingga rata,masak sampai sedikit kering,tes rasa sesuaikan dengan selera.
4

Ayam suwir siap disajikan dengan pelengkap sesuai keingunan. Terimakasih.