Chiken Katsu Ala2 Solaria
Dapat resep dari teman..tapi saya ga pake isi ya bun, kalo mau ayamnya diisi bisa pake keju mozallera dan mayoneis. Pasti rasanya lebih mantaap. Selamat mencoba
Chiken Katsu Ala2 Solaria
Dapat resep dari teman..tapi saya ga pake isi ya bun, kalo mau ayamnya diisi bisa pake keju mozallera dan mayoneis. Pasti rasanya lebih mantaap. Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu lalu tambahkan garam, lada, kecap asin dan perasan jeruk nipis. Lalu diamkan selama 20 menit di Kulkas.
- 2
Selagi menunggu agar bumbu meresap, siapkan bahan2 untuk saos
- 3
Ulek 3 siung bawang putih, lada, garam. Iris2 1 siung bawang putih dan bawang bombay. Tumis semua hingga harum. Lalu masukan air, saos tiram, ketumbar bubuk, kecap asin, kecap manis. Aduk2 lalu tunggu hingga mendidih. Masukan larutan maizena. Aduk2 lagi dan tes rasa.
- 4
Keluarkan daging ayam dari kulkas lalu celupkan di tepung terigu, telur, dan tepung panir. Tekan2 hingga tepung panir lengket. Diamkan lagi di frezzer +/- 15 menit
- 5
Setelah itu, panaskan minyak dengan api sedang. Goreng daging ayam tersebut dan kecilkan api agar daging ayam tidak mentah di dalam.
- 6
Setelah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lalu di beri saos di atas daging ayam tersebut. Tadaaaa jadilah chiken katsu..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar