Banana nugget choco glaze

Caranya simpel, rasanya maknyus. Crunchy diluar, lembut di dalam 😋
Apalagi pake cokelat glaze 😁 *saya pakai merk colatta.
Cekidot resepnya yuk!
Banana nugget choco glaze
Caranya simpel, rasanya maknyus. Crunchy diluar, lembut di dalam 😋
Apalagi pake cokelat glaze 😁 *saya pakai merk colatta.
Cekidot resepnya yuk!
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.
- 2
Campur pisang, tepung2, susu bubuk, gula pasir, garam, vanila. Tambahkan kocokan telur. Aduk hingga rata.
- 3
Tambahkan parutan keju. Aduk rata lagi.
- 4
Tuang adonan dalam loyang yg telah dialasi daun pisang. Kukus selama +- 20 mnt, lapisi tutup panci dengan serbet supaya air tidak langsung menetes ke adonan.
- 5
Setelah +-20 menit (atau sampai teksturnya padat), Matikan api dan buka tutup kukusan. Tunggu hingga dingin, baru potong2 sesuai selera.
- 6
Sambil menunggu dingin, buat adonan celupannya.
- 7
Campur tepung, sedikit susu bubuk, garam, vanilli, air. Takarannya kira2 aja ya. Pokoknya sampe kentalnya pas (gak encer tp gak terlalu kental juga).
- 8
Setelah dingin dan dipotong2, celupkan ke dalam adonan basah. Lalu pindah ke tepung panir, balurkan hingga seluruh permukaannya tertutup. Diamkan di kulkas supaya makin set, atau bisa langsung di goreng.
- 9
Goreng dalam minyak panas dgn api kecil yaa. Tiriskan.
- 10
Celup bagian permukaannya dengan coklat glaze, lalu tambahkan parutan keju dan milo.
- 11
Bisa ganti dengan topping lain, greentea misalnya 😁 saya gak pake karna gak nemu greentea glaze 😂
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada mycookingdiary bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar