Pandan Killer Soft Bread

Name: Pandan Killer Soft Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gr terigu protein tinggi; 30 gr gula pasir (baiknya yg berbutir halus); 1 btr kuning telor; 60-70 ml susu cair full cream (masukkan bertahap); 2 gr ragi instant; 20 gr mentega/margarin; Sejumput garam; Secukupnya pandan essence (saya pakai air endapan pandan asli yg tlh diblender)

Bunaninaa @Bunaninaa

Jakarta Selatan

Source : Tintin Rayner

Selalu kepincut dng resep2 dr Ci Tintin. Ditambah lg dng display foto olahannya yg luar biasa indahnya. Ini slh 1 favorit krn ringkes dgn hasil yg memuaskan. Yuk dicoba!

Source : Tintin Rayner

Selalu kepincut dng resep2 dr Ci Tintin. Ditambah lg dng display foto olahannya yg luar biasa indahnya. Ini slh 1 favorit krn ringkes dgn hasil yg memuaskan. Yuk dicoba!

Lebih banyak

Pandan Killer Soft Bread

Bunaninaa @Bunaninaa

Jakarta Selatan

Source : Tintin Rayner

Selalu kepincut dng resep2 dr Ci Tintin. Ditambah lg dng display foto olahannya yg luar biasa indahnya. Ini slh 1 favorit krn ringkes dgn hasil yg memuaskan. Yuk dicoba!

Source : Tintin Rayner

Selalu kepincut dng resep2 dr Ci Tintin. Ditambah lg dng display foto olahannya yg luar biasa indahnya. Ini slh 1 favorit krn ringkes dgn hasil yg memuaskan. Yuk dicoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 jam

130 grterigu protein tinggi
30 grgula pasir (baiknya yg berbutir halus)
1 btrkuning telor
60-70 mlsusu cair full cream (masukkan bertahap)
2 grragi instant
20 grmentega/margarin
Sejumputgaram
Secukupnyapandan essence (saya pakai air endapan pandan asli yg tlh diblender)

Tersimpan

Cara Membuat

1.5 jam

1

Mixer/uleni semua bahan (kecuali mentega/margarin dan garam) hingga 1/2 kalis. Susunya dimasukkan bertahap ya, klo sekiranya sdh pas di stop
2

Setelah 1/2 kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis
3

Kemudian bagi adonan menjadi 50-75gr (bisa diisi atau jd dinner rolls) dan tata dlm loyang. Istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang 2 x lipat
4

Panaskan oven selama 10 menit terlebih dahulu di suhu 180 derajat. Kemudian masukkan adonan roti, panggang selama 30 menit (sesuaikan dng oven masing2 u/ durasi dan pengaturan apinya)
5

Jika sdh matang, keluarkan dr oven, oles permukaannya dng mentega. Biarkan uapnya keluar. Kemudian klo mau awet masukkan ke dlm plastik 😁
6

Hasil roti ini super lembut, seratnya cantiiik & awet moist nya meski dimakan esok harinya. Recommended!