Batagor Home Made

Name: Batagor Home Made
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur ayam; 2 kotak tahu putih (optional); 6 lbr kulit pangsit (optional); 2 sdm tepung bakwan; 2 sdm tepung kanji; 2 siung bawang putih (haluskan); 1 siung bawang merah (haluskan); secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Royco; Sambal kacang siap pakai

Tiwilicious @cook_11774170

Solo

Punya sisa sambel kacang lumayan banyak, inisiatif bikin batagor ala-ala biar gak mubadzir sambel kacangnya 😁

Lebih banyak

Batagor Home Made

Tiwilicious @cook_11774170

Solo

Punya sisa sambel kacang lumayan banyak, inisiatif bikin batagor ala-ala biar gak mubadzir sambel kacangnya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

2 btrtelur ayam
2 kotaktahu putih (optional)
6 lbrkulit pangsit (optional)
2 sdmtepung bakwan
2 sdmtepung kanji
2 siungbawang putih (haluskan)
1 siungbawang merah (haluskan)
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
Sambal kacang siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya, sisihkan
2

Potong tahu kecil-kecil, rendam dgn air yang sudah di bumbui sedikit royco (jangan terlalu asin agar tidak mendominasi rasa batagor)
3

Goreng tahu sampai kering
4

Buat adonan tepung kanji, tepung bakwan, lada, bawang merah, bawang putih, garam dan air secukupnya
5

Letakkan adonan di tengah kulit pangsit, buat kerutan di tengahnya
6

Goreng pangsit yang sudah siap sampai berwarna agak kecoklatan (jika terlalu coklat rasanya pahit)
7

Mix tahu, pangsit goreng dan telur rebus dalam piring. Siram dengan saus kacang. Bisa di tambahkan kecap dan sambal sesuai selera.