Kolak pisang ubi

Name: Kolak pisang ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang (saya pakai pisang kepok); 2 buah Gula merah (aren); 2 buah ubi kuning (me: ukuran sedang?; Secukupnya garam; 3 sendok Gula pasir; 600 ml Air; 1 ruas jahe (optional); 1 ruas kayu manis (optional); 65 ml Santan Instan

Jesika Geoveny @cook_7794074

Rangkasbitung Lebak Banten

Perdana bikin kolak pisang ubi kuning😁, alhamdulillah endeesss. Resep dari mami adviany. Terimakasih resepnya. Cuma gulanya aku pakai gula jawa, maafkan. Tidak semedok buatan mami 😂

Lebih banyak

Kolak pisang ubi

Jesika Geoveny @cook_7794074

Rangkasbitung Lebak Banten

Perdana bikin kolak pisang ubi kuning😁, alhamdulillah endeesss. Resep dari mami adviany. Terimakasih resepnya. Cuma gulanya aku pakai gula jawa, maafkan. Tidak semedok buatan mami 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang (saya pakai pisang kepok)
2 buahGula merah (aren)
2 buahubi kuning (me: ukuran sedang?
Secukupnyagaram
3 sendokGula pasir
600 mlAir
1 ruasjahe (optional)
1 ruaskayu manis (optional)
65 mlSantan Instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan gula aren, hingga larut. Jika sudah larut tuangkan lagi air 600ml kedalam larutan gula jawa tadi
2

Masukan kayu manis dan jahe (kalo suka)
3

Siapkan pisang, kupas dan potong-potong.lalu masukan ke air rebusan gula merah
4

Ambil air gulmernya 5sendok sayur (10sendok makan)beri santan instan, aduk hingga rata. Jika sudah rata masukan ke air rebusan pisang tadi.
5

Masak sampai pisang agak lembek. Jika sudah angkat lalu tuang ke mangkuk
6

Daan Kolak siap dihidangkan😋