Bolu pisang kukus (cake pisang no mixer no oven)
Untuk dapat warna dan rasa yang pas pilih pisang yang bener2 mateng atau yang sudah agak kecoklatan/keitaman kulitnya😃
Kebetulan mertua bawa pisang banyak,yang sudah mateng taruh dikulkas,,udh seminggu baru sempat dieksekusi sukurnya masih bagus,,dr pada mubajir 😂
Bolu pisang kukus (cake pisang no mixer no oven)
Untuk dapat warna dan rasa yang pas pilih pisang yang bener2 mateng atau yang sudah agak kecoklatan/keitaman kulitnya😃
Kebetulan mertua bawa pisang banyak,yang sudah mateng taruh dikulkas,,udh seminggu baru sempat dieksekusi sukurnya masih bagus,,dr pada mubajir 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang hingga halus (dengan sendok garpu)
- 2
Aduk telur,gula,pasta vanili sampai tercampur +- 10 mnt (dengan sendok whisk atau garpu)
- 3
Panaskan kukusan hingga uap panasnya keluar
- 4
Masukkan susu kental manis dan pisang yg sdh dilumatkan ke adonan telurdan aduk hingga tercampur
- 5
Lanjut masukkan bahan B yang telah dicampur dan diayak aduk dengan spatula dengan cara membalik balikkan adonan
- 6
Lanjut masukkan margarin yang sudah dilelehkan sebentar dan minyak makan. Aduk hingga tercampur
- 7
Masukkan adona ke loyang yang sudah diolesi minyak makan/margarin
- 8
Masukka ke dalam kukusan yang telah dipanasin,tutup panci dengan kain bersih,agar airnya tidak menetes,masak dengan api sedang menuju kecil.
- 9
Masak +-45 menit (sampai mateng/tes dengan tusuk lidi)
- 10
Keluarkan cake dari loyang (tunggu dingin)
- 11
Hias dengan topping(kalau mau beku coklatnya,simpan dilemari pendingin)
- 12
- 13
Padat dan lembut
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar