Pizza Frying Pan
Lagi-lagi mencoba membuat pizza, tapi kenapa bagian dasar menjadi keras sekali? Kalau saya suka (serasa makan cackers), masalahnya keluarga (apalagi mertua) tidak... snif snif :( ...
Walau selalu habis, tak bersisa... (atau dibuang "alas-roti-batu" tanpa ketahuan saya??)
Buat yang tahu solusi mohon share ke saya!! >.<
Pizza Frying Pan
Lagi-lagi mencoba membuat pizza, tapi kenapa bagian dasar menjadi keras sekali? Kalau saya suka (serasa makan cackers), masalahnya keluarga (apalagi mertua) tidak... snif snif :( ...
Walau selalu habis, tak bersisa... (atau dibuang "alas-roti-batu" tanpa ketahuan saya??)
Buat yang tahu solusi mohon share ke saya!! >.<
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
siapkan adonan, dengan mencampurkan 3 kuning telur dengan terigu dan larutan ragi, 1 sdm mentega, aduk (pertama dengan sendok kayu, kemudian dengan tangan) sampai menjadi adonan yang tidak lengket di jari. Bulatkan, letakkan/biarkan dalam baskom, diamkan, tutup dengan kain bersih selama 30 menit. Sementara itu siapkan bahan lain, seperti iris bawang, tomat, sosis, parut keju...
- 2
Setelah adonan mengembang..ulenin di atas meja peralas plastik (taburi dengen terigu terlebih dahulu!), dan bentuk menjadi piring pipih (saya sampai sekarang masih gagal aja :( selalu ketebalan)...
- 3
tusuk2 dengan garpu (biar ada lubang, udara bisa lewat)...
- 4
olesi dengan saus tomat, kemudian hias sesuai selera..atau dalam resep ini...dengan irisan tomat, sosis, bawang bombai, parutan keju dan oregano (itu yang tak boleh lupa!!)
- 5
pindahkan pizza ke dalam frying pan dengan tutup dari kaca...
- 6
masak/panggang dengan api sedang salama 20 menit (atau bagian roti sudah matang, dapat dicek dengan tusuk gigi...bila masih "basah" berarti belum!!)
- 7
sajikan dengan saus tomat, saus sambal atau mayonaise..Dan buat yang punya saran agar adonan bawahnya tidak menjadi keras mohon dishare ke saya!!! Help! Trims :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)