Pempek palembang

Name: Pempek palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan tenggiri (haluskan); 250 ml Air; 125 gr Terigu protein sedang; 1 butir telur; 300 gr Tepung tapioka / sagu; ¹/² sdt gula; ¹/² sdt garam; 2 siung bawang putih, haluskan

Ummu Yua @cook_090993

Batam

simple masak nya
Endeees rasa nya ...

Pempek Palembang. Perdana buat nya 🤗🤗🤗

simple masak nya
Endeees rasa nya ...

Pempek Palembang. Perdana buat nya 🤗🤗🤗

Lebih banyak

Pempek palembang

Ummu Yua @cook_090993

Batam

simple masak nya
Endeees rasa nya ...

Pempek Palembang. Perdana buat nya 🤗🤗🤗

simple masak nya
Endeees rasa nya ...

Pempek Palembang. Perdana buat nya 🤗🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan tenggiri (haluskan)
250 mlAir
125 grTerigu protein sedang
1 butirtelur
300 grTepung tapioka / sagu
¹/² sdt gula
¹/² sdt garam
2 siungbawang putih, haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ikan tenggiri terlebih dahulu. Sisihkan.
2

Hidupkan kompor,api paling kecil. Panaskan air di dalam wajan, lgsg masukkan tepung terigu aduk cepat. Tambahkan gula,garam,dan bawang putih. Aduk smpai mengental.. sisihkan ke wadah besar.
3

Masukkan ikan tenggiri ke wadah besar tepung terigu tadi. Aduk rata. Beri telur. Saya kasi 4 sdm saja. Aduk rata kembali
4

Setelah itu tuang sedikit2 tepung tapioka. Uleg sampai benar2 Kalis dan bisa di bentuk..
5

Ambil sedikit2 bentuk sesuai keinginan
6

Setelah itu rebus. Tunggu smpai pempek nya mengapung.. agar masak luar dalam. Tiriskan.
7

Masak dalam api sedang smpai kecoklatan ya Bun.. ini rasa nya enaaaak bgt Bun.
8

Kuah pempek nya di kolom lain ya buun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Ummu Yua bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Ummu Yua @cook_090993

pada 11 Agustus 2018 07.53

Batam

Ini lah akibat dulu waktu zaman SMA paling gak suka di suruh masak. Tiba udah bersuami.. Bingung mau masak apa heeehee.. Alhasil saya sering liat2 resep di buku, Facebook, youtube dan alhasil saya ketagihan memasak... Alhamdulillah walaupun gak pernah masak, sekali masak suami ketagihan.. Kalo pulang kerja sllu nnya hari ini cemilan apa ma.. 😄😄😄😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ikan Ikan Tenggiri Gula Telur Terigu Protein Sedang Sagu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya