PINEAPLLE CRUMBLE CAKE (nastar cake)

Name: PINEAPLLE CRUMBLE CAKE (nastar cake)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan sponge cake :; 2 butir telur; 50 gr gula pasir; 50 gr terigu; 1 sdt maizena; 1/2 sdt emulsifier (sp); 25 gr margarin (lelehkan); bahan filling :; secukupnya selai nanas; secukupnya whipped cream; bahan crumble :; 50 gr butter + 2 sdm gula halus + 6 sdm terigu protein sedang,; aduk dgn garpu sampai bergerindil, panggang 30 menitan

Genika yulia @genikayu

Jakarta, 🆔

PINEAPLLE CRUMBLE CAKE (nastar cake)

Genika yulia @genikayu

Jakarta, 🆔

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan sponge cake :
2 butirtelur
50 grgula pasir
50 grterigu
1 sdtmaizena
1/2 sdtemulsifier (sp)
25 grmargarin (lelehkan)
bahan filling :
secukupnyaselai nanas
secukupnyawhipped cream
bahan crumble :
50 grbutter + 2 sdm gula halus + 6 sdm terigu protein sedang,
aduk dgn garpu sampai bergerindil, panggang 30 menitan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cake :
kocok telur, gula, emulsifier sampai mengembang putih kental
2

Masukkan terigu,maizena sambil diayak, aduk rata lalu masukkan margarin leleh aduk kembali smp rata dengan spatula.
3

Tuang ke loyang diameter 14cm yg sudah di oles margarin, panggang 30 menit suhu 170'c (kenalin oven masing2).
4

Angkat & keluarkan dr loyang.
5

PENYELESAIAN :
Belah cake menjadi 3 bagian.
6

Ambil 1 layer cake, oles dgn selai nanas lalu oles whipped cream, tumpuk dgn 1 layer cake oles selai & whipped cream lagi.
7

Tumpuk lagi dgn 1 layer cake, oles seluruh permukaan & sisi2 cake dgn whipped cream lalu taburi crumble.
8

Hmmm...yummy...💕