Paradicsomos tészta baconos sajttal töltött húsgombóccal

Name: Paradicsomos tészta baconos sajttal töltött húsgombóccal
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A húsgombóchoz:; 1,3 kg sertés darált hús; 1 db tojás; 4 fej fokhagyma; 12 szelet bacon; 10 dkg sajt; ízlés szerint fűszerek; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; Paradicsomos tésztához:; 500 g zacskós spagetti tészta; 1 fej lila vagy vöröshagyma; 2 ek ketchup; 2 dl paradicsom sűrítmény; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint bors; ízlés szerint só; 2 dl víz

Martina Csáki @cook_6654381

Szatymaz

A család fele fasírtot, a másik fele tésztát szeretett volna enni, ez lett belőle 😊

Olvass tovább

Paradicsomos tészta baconos sajttal töltött húsgombóccal

Martina Csáki @cook_6654381

Szatymaz

A család fele fasírtot, a másik fele tésztát szeretett volna enni, ez lett belőle 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

A húsgombóchoz:
1,3 kgsertés darált hús
1 dbtojás
4 fejfokhagyma
12 szeletbacon
10 dkgsajt
ízlés szerintfűszerek
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
Paradicsomos tésztához:
500 g zacskós spagetti tészta
1 fejlila vagy vöröshagyma
2 ek ketchup
2 dlparadicsom sűrítmény
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintbors
ízlés szerintsó
2 dl víz

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A darált húst összekeverem a hozzávalókkal, vizes kézzel formázom, a sajtot kockákra vágom. Kilapítom a husit, bele egy sajtkocka és baconbe tekerem. Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem.
2

Kb 1 órán keresztül sütöm, félidőben megfordítva.
3

A tésztát megfőzöm, leszűröm.
4

A hagymát kockára vágom, lepirítom, hozzáöntöm a paradicsompürét, ketchupot, fűszerezem, hozzáadom a vizet és forralom kb 5 percig.
5

A leszűrt tésztát beleteszem a paradicsomos szószba, összeforgatom.
6

Tálalom, tészta, rá pedig a megsült gombócok. Jó étvágyat!