Κέικ με μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα

Name: Κέικ με μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ. μπισκότα γεμιστά σοκολάτας σπασμένα στα τέσσερα; 500 γρ. αλεύρι φαρινα; 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη; 250 γρ. μαργαρινη; 1 1/4 φλιτζάνι τσαγιού γάλα; 5 αυγα; 2 βανιλιες; 2 κ.σ. λικέρ ή κονιακ; 1 πρέζα αλάτι

Flora pap @cook_10104723

Φλωρινα

Τη συνταγή την βρήκα στο σαιτ τα φαγητά της γιαγιάς. #κέικ

Δες περισσότερα

Κέικ με μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα

Flora pap @cook_10104723

Φλωρινα

Τη συνταγή την βρήκα στο σαιτ τα φαγητά της γιαγιάς. #κέικ

Υλικά

200 γρ.μπισκότα γεμιστά σοκολάτας σπασμένα στα τέσσερα
500 γρ.αλεύρι φαρινα
2 φλιτζάνια τσαγιούζάχαρη
250 γρ.μαργαρινη
1 1/4 φλιτζάνι τσαγιούγάλα
5αυγα
2βανιλιες
2 κ.σ.λικέρ ή κονιακ
1 πρέζααλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πρώτα χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι σε μαρέγκα.
2

Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχρι ν αφρατεψει. Προσθέτουμε το γάλα, τη βανίλια, το λικέρ και εναν-εναν τους κροκους. Χαμηλώνουν την ταχύτητα του μίξερ και διαδοχικά προσθέτουμε τη μαρέγκα με το αλεύρι.
3

Τέλος ρίχνουμε τα μπισκότα στο μείγμα και ανακατεύουμε με μια σπατουλα να ενσωματωθουν.
4

Ψήνουμε σε βουτυρωμενη και αλευρωμενη φόρμα στους 160-170 βαθμούς για μια ώρα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Flora pap @cook_10104723

στις Τρίτη 23 Οκτώβριος 2018 09:55:50 UTC

Φλωρινα

Μου αρεσει το καλό φαγητό και να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και τους φίλους μας. Στη κουζίνα χαλαρώνω, μ άρεσει να δημιουργώ, συνέχεια ψάχνω νέες συνταγές, ιδέες και πειραματίζομαι.

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Πάνος Παναγιωτόπουλος @panospanagiotopoulos

Δευτέρα 28 Σεπτέμβριος 2020 19:15:25 UTC

Ωραίο κεικ θα το κάνω

Λέξεις-κλειδιά

κέικ Cookies γεμιστά σοκολατένιο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές