Bolu Gulung Keju
Adopsi resepnya ci Tintin Rayner.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok semua bahan jadi satu kecuali butter. Kocok dengan speed paling tinggi sampai kental putih dan berjejak. (kurleb 15mt)
- 2
Matikan mixer. Masukkan margarine cair sedikit demi sedikit sambil dicampur rata (aduk balik). Jangan sampai ada margarine yang tidak tercampur karena bisa menyebabkan kue bantat.
- 3
Panaskan oven 200°C. Api atas bawah.
- 4
Tuang adonan ke loyang 22x22x4cm yang sudah diolesi mentega dan diberi kertas roti. Sisakan sedikit untuk dicampur dengan pasta coklat, untuk membuat motif pada bagian atas.
- 5
Banting2 loyang sedikit supaya bolu tidak bergelembung saat dipanggang Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan. Turunkan suhu oven menjadi 170°C dan panggang selama 15 menit saja.
- 6
Setelah 15 menit, keluarkan dari oven dan balikkan loyang diatas kertas alas roti. Lepaskan kertas roti dari loyang yang menempel di kue perlahan-lahan.
- 7
Setelah suhu kue tidak panas lagi, beri filling buttercream dan taburi keju. Gulung selagi hangat.
- 8
Potong2 sesuai selera dan siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)