Cara membuat adonan Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah di haluskan, udang rebon, daun bawang, kemudian tambahkan udang rebon (tidak perlu garam karena udang rebon sudah memiliki rasa asin) lalu masukkan merica bubuk dan aduk sampai rata

Masuk kan air (panas) sedikit demi sedikit uleni sampai semua tercampur rata, bentuk adonan bulat kecil kecil, bisa juga di tambahkan tahu putih atau kulit pangsit, lalu goreng hingga coklat ke emasan dan matang

Cara membuat bumbu kacang panaskan minyak, lalu goreng kacang tanah dengan menggunakan api kecil agar tidak gosong, masukkan cabai keriting, cabai rawit dan bawang putih goreng sampai matang angkat dan tiriskan

Haluskan kacang tanah dan bumbu (saya menggunakan blender) jika sudah halus goreng dengan sedikit minyak sampai harum kemudian tambahkan kira kira 2 gelas air, masukkan garam, gula pasir dan air asem jawa aduk terus sampai air sedikit menyusut dan matang

Taburkan bumbu kacang di atas batagor yang sudah di goreng tambahkan sedikit kecap jika suka

Happy cooking moms 😊