كبة معجوقة
تشتهر حلب بالعديد من أنواع الكبب الرائعة وكتغيير شكل أضفت تلك الوصفة آمل أن تعجبكم لذيذة طيبة ذات نكهة مميزة وكلفة أقل من الكبب المشهورة تشبه بشكلها الكبة المشوية أرجوا منكم التعليق اذا أعجبتكم لأتابع إضافة العديد من الأطعمة السهلة المميزة
كبة معجوقة
تشتهر حلب بالعديد من أنواع الكبب الرائعة وكتغيير شكل أضفت تلك الوصفة آمل أن تعجبكم لذيذة طيبة ذات نكهة مميزة وكلفة أقل من الكبب المشهورة تشبه بشكلها الكبة المشوية أرجوا منكم التعليق اذا أعجبتكم لأتابع إضافة العديد من الأطعمة السهلة المميزة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم نوعي الفليفلة بعد غسلها وتعريقها بقطع بحجم الحمصة.
- 2
نقلي الفطر بزيت الزيتون بعد تقليته بشكل جيد نضيف الفليفلة ونقلبها قليلاً تلويح .
- 3
نبشر الجبنة بالخلاط قطع صغيرة .
- 4
نخلط مكونات الحشوة (نوعي الفليفلة والفطر والجبنة والذرة)
- 5
نقسم البصل فوق البرغل ونضيف الملح مع قليل من الماء لنتمكن من الطحن يدار البرغل 4 مرات.
- 6
نجبل البرغل (أي ندعكه ليتمازج) ونقسمه قطع صغيرة نجوفها بالأصصبع لنحشي ضمنها الحشوة نلم الفتحة ونضغط الكرة بشكل مبسط براحتي اليدين ونصقلها.
- 7
تقلى بزيت دوارالشمس حتى الإحمرار تؤكل ساخنة ويؤكل جانبها ماتفضله النفس من سلطة أو مخلل أو لبن أو تؤكل بدون أي شيء
- 8
صحة وهنا منتظرا تعليقاتكم لنسمو للأفضل
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)