شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. باكيتمعكرونة لازانيا
  2. 600 غلحمة مفرومة
  3. بصلة مفرومة
  4. 3 حباتبندورة مفرومة
  5. 2 م كصلصة بندورة
  6. 2 فصثوم
  7. فلفل اخضر او يمكن الا ستغناء عنه
  8. 4 كوبصلصة بشاميل معدة مسبقا
  9. 400 غجبن موزريلا
  10. 4 م كزيت نباتي

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    في طنجرة كبيرة نضع ماء مع ملعقتين زيت وم ك ملح حتى تغلي ثم نسلق شرائح المعكرونة قليلا حتى تصبح لينة ثم تصفى من الماء هناك انواع من المعكرونة لاتحتاج الى سلق فيجب التاكد من نوعية المعكرونة مع مراعاة طريقة تحضيرها

  2. 2

    في طنجرة ثانية نضع قليل من الزيت وتقلى اللحمة مع البصل حتى تنضج ثم نضيف صلصة البندورة والبندورة والثوم حتى تنضج مع رشة ملح وفلفل

  3. 3

    تدهن صينية بزيت نباتي او زبدة ثم طبقة بشاميل ثم طبقة من المعكرونة ثم طبقة من اللحم والبشاميل والجبن

  4. 4

    ثم نضع طبقة لازانيا ثم طبقة من الباشميل والجبن

  5. 5

    ثم نضيف طبقة لحم

  6. 6

    ثم طبقة بشاميل ثم معكرونة ثم بشاميل وجبن وتدخل فرن ساخن

  7. 7

    تترك قليلا حتى تنضج ثم نشعل الفرن من فوق حتى تزهر ثم تخرج

  8. 8

    تترك قليلا لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Maisoun Maidani
Maisoun Maidani @cook_4116740
نُشرت في
المدينة المنورة، السعودية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاسمي ميسون احمد ميدانيعرفني الكثيرين عبر وصفاتي باسم مدام جمال عني ربة منزل متزوجة ولدت في دمشق في حي عريق يعرف بعاداته الاصيلة وطبخه اللذيذ وهذا الحي مقصد السواح وجميع الناس لما فيه من مطاعم مشهورة تمتاز بتقديم جميع ما لذ وطاب من الماكولات الشامية الا صيلة والحلويات العربية احب النظافة والنظام في حياتي واكره الفوضى اشاهد التلفزيون واتصفح الانترنت واحب القراءة تعلمت الطبخ من امهر الطباخين امي الفاضلة واكن لها بالفضل والعرفان لانها جعلت مني ربة منزل من الطراز الاول هذا بشهادة الكثيرين من حولي ومن القراءة ومن احاديث الناساجيد الطبخ الشامي على اصوله بجميع اصنافه والمعجنات وبعض االحلويات العربية والاكلات المعروفة عربيا وعالمياالاهتمام بيبتي وعائلتي هي اوائل اهتماماتياتمنى ان افيدكم من خلال خبرتي وان تنال وصفاتي على اعجابكم خاصة اذاكنتم من عشاق المطبخ الدمشقي
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

خنساء
خنساء @cook_4977728
يسلمو هالايدين
طريقة سهلة

وصفات مشابهة