Telor Ceplok Saos Tiram

Name: Telor Ceplok Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telor, goreng ceplok, sisihkan; 1 ruas jahe, memarkan; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap inggris; 1 buah cabe ijo, potong serong; 5 buah cabe rawit, potong serong; 1 bh daun bawang, potong serong; 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk; 20 ml air; Bumbu yg dihaluskan:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk

Gita Putri @cook_4541798

Tangerang

Re-recipee nya Mba Jenny yg simple dan pasti nyamleng.

Lebih banyak

Telor Ceplok Saos Tiram

Gita Putri @cook_4541798

Tangerang

Re-recipee nya Mba Jenny yg simple dan pasti nyamleng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelor, goreng ceplok, sisihkan
1 ruasjahe, memarkan
4 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap inggris
1 buahcabe ijo, potong serong
5 buahcabe rawit, potong serong
1 bhdaun bawang, potong serong
1 lembardaun jeruk, buang tulangnya
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
20 mlair
Bumbu yg dihaluskan:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, kemudian gunakan api kecil tumis bumbu yg dihaluskan, jahe dan bumbu iris lainnya. Masak sampai harum
2

Masukan air, beri kecap manis, kecap inggris, saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Masukan telor yg sudah digoreng ceplok. Masak hingga kuah menyusut.
Matikan kompor, angkat & sajikan.