Ikan Asin Sambal Terasi

Name: Ikan Asin Sambal Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ikan asin yg besar, boleh jenis apa aja; Secukupnya kecap manis, perasan asam jeruk, terasi bakar; Bumbu uleg:; 5 siung bawang merah; 10 buah cabai merah; 1 buah tomat merah kecil; 7 buah cabai rawit (kalau suka); Secukupnya garam dan penyedap rasa

Ida @sufnimamaaqil1

Medan

Gimana jelasinnya ya.. Pokoknya ini enaaakk... Haha. Pakai nasi panas 1 piring gak cukup.., tinggal tambahin mentimun potong udah cukup bgt..hihi. Pedes, seger... Mantap deh

Lebih banyak

Ikan Asin Sambal Terasi

Ida @sufnimamaaqil1

Medan

Gimana jelasinnya ya.. Pokoknya ini enaaakk... Haha. Pakai nasi panas 1 piring gak cukup.., tinggal tambahin mentimun potong udah cukup bgt..hihi. Pedes, seger... Mantap deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahikan asin yg besar, boleh jenis apa aja
Secukupnyakecap manis, perasan asam jeruk, terasi bakar
Bumbu uleg:
5 siungbawang merah
10 buahcabai merah
1 buahtomat merah kecil
7 buahcabai rawit (kalau suka)
Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin sampai matang, sisihkan
2

Tumis bumbu uleg, masukkan terasi, air perasan asam jeruk, kecap manis, garam, penyedap rasa dan terakhir ikan asin yang sudah digoreng, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api.
3

Ikan asin sambal terasi ready