Donat labu kuning

Name: Donat labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gram terigu segitiga; 100 gram labu kuning (aku, 200 gram tapi ga pake air); 1 butir telur; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm susu bubuk; 1 1/2 sdt ragi instan; 1 sdm margarin; Sejumput garam; 50 ml air hangat

Siti Nurul Ainawati @cook_12032373

Biasanya bikin donat kentang, tapi adanya labu kuning, yasudahlah haha

Lebih banyak

Donat labu kuning

Siti Nurul Ainawati @cook_12032373

Biasanya bikin donat kentang, tapi adanya labu kuning, yasudahlah haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

170 gramterigu segitiga
100 gramlabu kuning (aku, 200 gram tapi ga pake air)
1 butirtelur
1 sdmtepung maizena
1 sdmsusu bubuk
1 1/2 sdtragi instan
1 sdmmargarin
Sejumputgaram
50 mlair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua semua bahan kecuali margarin, air dan garam
2

Uleni adonan (aku pake mixer) sampai setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam, tambahkan air jika adonan agak susah untuk diuleni (agak keras), uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, lalu tutup pake kain bersih selama 30-45 menit sampai mengembang 2X lipat
3

Kempiskan adonan, lalu bagi -/+ 50 gram, bulatkan. Diamkan selama 15-20 menit. Lubangi tengahnya (bisa pake tutup botol)
4

Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil, balikkan donat jika sudah berwarna kuning kecoklatan, cukup satu kali balik aja biar ga nyerap minyak, tiriskan. Beri topping sesuai selera. Happy baking!