Haluskan tahu dengan menggunakan garpu. Kemudian campurkan dengan telur, aduk rata

Parut wortel, tapi parut dengan kasar. Bisa juga di parut menggunakan parutan keju. Lalu iris tipis2 kol, setelah itu pipihkan jagung dengan menggunakan pisau, lalu iris daun bawang, campur kan dengan tahu yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata.

Potong bakso sesuai selera, lalu campurkan. Setelah itu tambah dengan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, merica sesuai selera anda.

Ambil selembar kulit lumpia, masukan bahan yg sudah dicampur tadi kurang lebih 1 sendok makan

Panaskan minyak, lalu goreng hingga warnanya menjadi kecoklatan. Angkat, dan sajikan dengan saus sambal👍👍👍